Du lịch Hàn Quốc nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh đẹp như trong phim hay nền văn hóa độc đáo đầy sắc màu, đây còn là nơi sở hữu những món đặc sản Hàn Quốc vô cùng phong phú và đa dạng. Các món ăn này hấp dẫn bởi hương vị đặc trưng mà còn ẩn chứa văn hóa và lịch sử lâu đời của xứ sở kim chi. Nếu có dịp đến Hàn Quốc, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá 10 món đặc sản Hàn Quốc dưới đây, chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi không quên.
Mục Lục
Súp đậu phụ cay Soondubu Jjigae
Soondubu Jjigae là món súp cay nổi tiếng, đặc biệt phù hợp với khí hậu lạnh của Hàn Quốc. Món ăn này có hương vị đậm đà nhờ được chế biến từ các nguyên liệu như đậu phụ mềm mịn, kim chi, hải sản, và thêm chút ớt bột đỏ để tạo vị cay nồng. Chính nhờ sự ấm nóng và đậm vị, Soondubu Jjigae đã trở thành món ăn đường phố và món ăn truyền thống mà du khách rất ưa thích khi ghé thăm Hàn Quốc.
Thịt bò nướng Bulgogi
Thịt bò nướng Bulgogi là món ăn vô cùng phổ biến tại Hàn Quốc, đặc biệt với công thức ướp nước sốt độc đáo. Bulgogi được làm từ thịt bò mềm, ướp cùng xì dầu, đường, tỏi, dầu mè, và các gia vị tạo hương thơm lừng. Khi thưởng thức, thịt bò Bulgogi thường ăn kèm với rau sống, kim chi và cơm trắng, tạo nên hương vị hài hòa đặc trưng của món đặc sản Hàn Quốc này.
Canh bò Seolleongtang
Seolleongtang là món canh bò truyền thống có lịch sử lâu đời tại Hàn Quốc. Món ăn này được nấu từ xương bò hầm lâu giờ, tạo nên nước dùng ngọt tự nhiên, trắng đục và đậm đà. Người dân Hàn Quốc thường dùng Seolleongtang vào những ngày lạnh để giữ ấm cơ thể. Sợi mì trắng mềm kết hợp với thịt bò tươi tạo nên món ăn tuyệt vời, làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Cháo gà DakJuk
DakJuk là món cháo gà đặc biệt của Hàn Quốc, được nấu từ gạo sushi kết hợp với các nguyên liệu như thịt gà, hành tây, và nhân sâm. Cháo gà DakJuk không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, giúp bồi bổ sức khỏe. Đây là một trong những món đặc sản Hàn Quốc rất phù hợp với những ai yêu thích món ăn có lợi cho sức khỏe.
Bánh trung thu Songpyeon
Bánh trung thu Songpyeon là món bánh truyền thống, thường xuất hiện vào dịp lễ hội mùa thu của Hàn Quốc. Bánh được làm từ bột gạo với nhân đậu đỏ, đậu xanh, và các loại hạt, mang hình dáng nhỏ xinh và dễ thương.
Bánh được hấp cùng lá thông, tạo nên hương thơm rất riêng biệt. Ngày nay, Songpyeon đã trở thành món đặc sản Hàn Quốc không thể thiếu trong các dịp lễ truyền thống, thu hút sự yêu thích của đông đảo du khách.
Nhân sâm Hàn Quốc
Nhân sâm là một trong những loại dược liệu quý giá và nổi tiếng của Hàn Quốc. Nhân sâm Hàn Quốc được đánh giá cao trên toàn thế giới nhờ vào chất lượng và tác dụng tốt cho sức khỏe.
Có nhiều sản phẩm từ nhân sâm như sâm tươi, sâm khô, trà sâm và bột sâm để du khách lựa chọn làm quà. Nhân sâm Hàn Quốc không chỉ là món đặc sản Hàn Quốc có giá trị mà còn là biểu tượng cho nền y học lâu đời của quốc gia này.
Nấm linh chi Hàn Quốc
Nấm linh chi là một loại dược liệu quý, được dùng để tăng cường sức khỏe và phòng chống các bệnh lý nguy hiểm như ung thư, tiểu đường, tim mạch. Du khách có thể mua nấm linh chi ở các khu chợ nổi tiếng như Geumsan, Namdaemun, Bujeon. Đây là món đặc sản Hàn Quốc rất ý nghĩa, thường được mua làm quà biếu bởi các công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Tinh dầu thông đỏ
Tinh dầu thông đỏ là loại thực phẩm chức năng chiết xuất từ lá thông đỏ – loài cây quý hiếm tại Hàn Quốc. Tinh dầu thông đỏ có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh như cao huyết áp, tiểu đường, tim mạch và cả ung thư. Bạn có thể tìm mua sản phẩm này tại các cửa hàng phân phối chính hãng như Keukdong, Samsung, hoặc Kwangdong để đảm bảo chất lượng.
Hồng treo gió
Hồng treo gió là món đặc sản nổi tiếng, phổ biến vào mùa thu ở Hàn Quốc. Quả hồng được phơi khô tự nhiên để giữ nguyên hương vị và độ ngọt, thích hợp làm quà tặng. Nếu ghé thăm Hàn Quốc vào mùa thu, đừng bỏ lỡ cơ hội tham gia lễ hội hồng treo gió tại Yeongdong. Đây là dịp để bạn không chỉ thưởng thức mà còn tìm hiểu về quá trình làm ra món đặc sản Hàn Quốc này.
Rượu Soju – Đặc sản Hàn Quốc
Soju là loại rượu đặc trưng, được ví như “mỹ tửu” của Hàn Quốc. Loại rượu này có độ cồn nhẹ, được sản xuất từ các loại ngũ cốc như gạo, lúa mạch. Khi đến Hàn Quốc, bạn có thể dễ dàng tìm mua nhiều loại Soju đa dạng về hương vị. Đây cũng là món quà được rất nhiều du khách lựa chọn để mang về, như một cách lưu giữ hương vị xứ Hàn.
Hàn Quốc là một trong những quốc gia nổi bật với nền văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng, và những món đặc sản Hàn Quốc đã góp phần làm nên danh tiếng cho xứ sở kim chi. Mỗi món ăn đều ẩn chứa sự độc đáo riêng, từ nguyên liệu đến cách chế biến, tạo nên hương vị tuyệt vời và khó quên.
Nếu bạn có dịp đến Hàn Quốc, đừng quên trải nghiệm nhữngvà mua những món đặc sản Hàn Quốc mà Dịch thuật tiếng Hàn Quốc đã giới thiệu trên về làm quà cho bạn bè và người thân. Chuyến du lịch của bạn sẽ trở nên trọn vẹn hơn khi được thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực xứ Hàn.
